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LE CONCEPT

La rencontre entre l'Italie et la France, un bar, un restaurant, des gourmands et des fêtards... Un apéro, un resto en famille ou entre potes, une soirée qui se termine sur une table à danser : c'est ça l'esprit Bisou !

 
 
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LE BAR

Situé dès l’entrée du lieu dans un cadre unique agrémenté de veilles pierres datant du 18ème siècle, le bar dispose d’une grande offre de bière pressions avec 11 tirages alimentés par de la Craft beer & de la bière locale. Vous y trouverez également une large gamme de spiritueux des 4 coins du globe et une carte de nos cocktails.

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LA PIZZERIA & TRATTORIA

Découvrez notre offre restauration dans le prolongement du lieu sous une magnifique voûte verte. Un cadre chaleureux et convivial. Au menu : pizzas napolitaines, antipasti, pastas, salades et desserts faits maison.

Service de 19H à 22H du lundi au mercredi et jusqu’à 22H30 le week-end.

 
 

LA CARTE

Découvrez les différentes cartes de notre établissement. La carte du bar, agrémentée de nombreuses références de spiritueux et d’une grande offre de bières, la carte de la Pizzeria/Trattoria où tout est fait maison ainsi qu’une carte des vins élaborée en étroite collaboration avec nos fournisseurs “Les Vitimarchands” et “La cave de Bacchus”. 

 


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PRODUITS

Ici, le fromage et la charcuterie viennent d’Italie, la viande est française et l’alcool vient des 4 coins du globe. La qualité et la provenance de nos produits sont primordiales afin de vous faire passer un moment à la hauteur de vos attentes.

 
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PIZZAS

C’est le grand classique de chez Bisou : nos pizzas napolitaines à tester obligatoirement si vous êtes de passage chez nous. Vous pourrez ainsi déguster notre pâte qui est maturée plus de 3 jours avec un processus de fabrication qui nous est propre. Notre sauce tomate est réalisée avec de la tomate San Marzano et les ingrédients sont disposés, pour la plupart, après cuisson.

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PASTAS

Des recettes typiques italiennes : cacio e pepe, véritable ragù alla bolognese, ou penne all’amatriciana. Vous trouverez sans aucun doute votre bonheur dans notre carte de pastas pour satisfaire vos envies du moment.

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ANTIPASTI

Découvrez les créations du moment de la cuisine et les grands classiques italiens. Poivrons & aubergines marinés, artichauts à la juive ou encore billes de mozzarella panée, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

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FROMAGES ET CHARCUTERIE

Tous nos produits viennent d’Italie. Jambon de parme, jambon blanc truffé, burrata, scarmozza fumée. En planche ou dans nos recettes, découvrez ou re-découvrez des produits que nous affectionnons et mettons à l’honneur.

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BIÈRES

Pizza & bières : le combo parfait. Bisou, c’est 11 tirages de bières pressions en becs tournants avec une large sélection pour tous les amateurs de houblon. Belgique, Italie, France, Normandie, IPA, blonde, ambrée, blanche, craft beer et grandes institutions. Il y a même notre propre bière que nous brassons artisanalement : à tester si vous aimez l’IPA.

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VINS, SPIRITUEUX & COCKTAILS

Au programme : une ribambelle de bonnes quilles italiennes et françaises côté vin et une large gamme de spiritueux des 4 coins du globe pour ravir vos papilles. Laissez vous tenter par l’un de nos gins avec notre tonic maison, vous ne serez pas déçu !

 

RÉSERVATIONS

 


 

Nous ne prenons plus de réservations par téléphone, merci d’utiliser le formulaire ci-dessus pour effectuer votre réservation.

 
 
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PRIVATISATION

Un anniversaire, un mariage, une fête d’entreprise ou quelque chose à fêter ? Ne cherchez plus, Bisou vous accueille et vous propose un formule sur mesure qui correspondra à vos attentes !

 
 

SALLE “CAPRI”

Située tout au fond de notre établissement, la salle “CAPRI” dispose de deux tables sur mesure pouvant accueillir entre 16 & 18 personnes assises et jusqu’à 25 personnes debout. Un endroit à part qui vous offre une grande intimité.

 
 

MAIS AUSSI…

 
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LE BAR

Il est l’atout charme du lieu avec une possibilité de réservation de mange-debout et/ou de tables assises pour une ambiance plus festive.

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LA PIZZERIA-TRATTORIA

Vous êtes une cinquantaine et vous souhaitez organiser un diner ou une grande réception ?

Nous vous offrons la possibilité de réserver nos 3 salles de l’espace Pizzeria/Trattoria avec la salle “GREEN” (14 personnes) en face de la cuisine ouverte, la salle “DOLCE VITA” (16 personnes) ainsi que la salle “CAPRI” (environ 20 personnes).

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Bisou… EN ENTIER !

On ne vous arrête plus et vous avez de grands projets pour organiser le repas ou la fête de l’année ? Contactez-nous et nous étudierons votre projet ensemble.

 

COMMANDER

Afin d’assurer une qualité optimale de nos pizzas, nous privilégions et conseillons toujours à nos clients de manger sur place : l’occasion de profiter d’une pizza chaude dans un cadre unique et chaleureux.

Toutefois, il est également possible de déguster la saveur de la cuisine du Bisou à emporter hors de nos murs tous les jours de 12H à 14H et de 18H30 à 20H en appelant le 02 35 07 47 17. Bisou est également de retour sur UBER EATS du dimanche au mercredi le midi et le soir ainsi que les jeudis et vendredis midis.

 
 
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PHOTOS

 
 

CONTACT & ACCÈS

 
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Horaires d’ouverture

Ouvert 7/7
12H-14H30 & 18H-02H
Service du restaurant jusqu’à 22H en semaine et le dimanche, 22h30 les jeudis, vendredis et samedis

Adresse/Tél

6 rue Thomas Corneille
76000 Rouen

02 35 07 47 17

Transports/Parkings

Métro : “Palais de Justice”
Téor T4 : “Vieux Marché”
Parkings : Place du Vieux Marché
& Place de la Pucelle

 
 

Le formulaire ci-dessous est destiné à une prise de contact uniquement.
Pour toute réservation, merci d'utiliser le module
Réservations. Si celle-ci concerne un groupe de plus de 12 personnes, merci d'envoyer un e-mail sur resa@bisourouen.fr.